• Entrada

      Salgados Fritos

      1. Croquetes  de Carne
      2. Croquetes  de Bacalhau
      3. Coxinha de Frango
      4. Rissoles de Catupiry
      5. Kibe

      Salgados Assados

      1. Mini Esfirra
      2. Empadinha de frango
      3. Folhados de queijo e presunto
      4. Pasteizinhos de massa folhada de ricota e presunto
      5. Pastel de carne

      Massa

      Rondelli / Caneloni / Lasanha / Ravióli/ Fetuccine / Penne Espaguetti (escolher 1 tipo)

      Sobremesa

      Bolo – recheio à escolher

      Finalização

      Café Colonial

      Café (coado na hora)

      Amanteigados

      Petit Fours

      Carolinas Chocolate / Limão

    • Entradas:

      1. Phylo de Brie, Mel e Amêndoas
      2. Surpresa Árabe
      3. Baby Quiche de Alho Poró
      4. Empadão Cremoso de Bacalhau
      5. Mini Trio de Friturinhas ao pesto de Manjericão

      Mesa de Frios

      Queijos:mussarela de búfala, queijo tipo gouda com ervas, provolone, gorgonzola, parmesão, branco, prato, minas e ricota fresca

      Presunto: Defumado, Cozido e Parma.

      Salame, Llombinho, Chester defumado, Coppa, Blaquette de Peru.

      Azeitonas Verdes e Pretas

      Pães de Batata.

      Tomates cereja com manjericão e mussarela de búfala

      Berinjela napolitana

      Ovos de Codorna

      Sushis diversos

      Rolinhos de peito de peru com rúcula

      Rolls de abobrinhas condimentadas

      Canudinhos recheados

      Patês: (escolher 3 tipos)

      Massa

      2 tipos à esccolher

      Sobremesa

      Bolo - recheio à escolher

      Finalização

      Café Colonial

      Café (coado na hora)

      Amanteigados

      Petit Fours

      Carolinas limão / Chocolate

    • Entrada

      Salgados Fritos

      1. Croquetes de Carne
      2. Croquetes de Bacalhau
      3. Coxinha de Frango
      4. Rissoles de Catupiry
      5. Kibe
      6. Pérolas de Milho
      7. Bombom de Galeto

      Salgados Assados

      1. Mini Esfirra
      2. Folhados de queijo e presunto
      3. Pasteizinhos de ricota e presunto

      Ilha de Buffet

      Salada

      Carne - 1 tipo

      Arroz - 2 tipos

      Guarnição - 2 tipos

      Sobremesa

      Bolo  - recheio à escolher

      Finalização

      Café Colonial

      Café (coado na hora)

      Amanteigados, Petit Fours, Carolinas limão / Chocolate

    • Entrada

      1. Phylo de Brie Mel e Amêndoas
      2. Mini quiche de alho poro
      3. Surpresa Árabe

      Salgados Fritos:

      1. Coxinha
      2. Risoles
      3. Bolinha de Queijo
      4. Croquete de Bacalhau
      5. Croquete de Carne
      6. Bombom de Galeto
      7. Casulo de Presunto e Queijo
      8. Perolas de Milho

      Ilha de Buffet

      Salada - 2 tipos

      Carne - 2 tipos (Frango, Boi, Porco)

      Arroz - 2 tipos

      Guarnição - 3 tipos

      Sobremesa

      Bolo - recheio à escolher

      Finalização

      Café Colonial

      Café (coado na hora)

      Amanteigados

      Petit Fours

      Carolinas limão / Chocolate

    • Entrada

      05 Tipos

      Petit Menu

      02 Tipos

      Ilha de Buffet

      Salada 2 tipos

      Carne 1 tipo

      Peixe 1 tipo

      Arroz 2 tipos

      Guarnição 3 tipos

      Sobremesa

      Bolo – recheio à escolher

      Finalização

      Café Colonial

       

    • Bebidas:

      - Água Mineral

      - Suco de Laranja Natural

      - Café (coado na hora)

      - Chá (Água quente no Samovar de prata e chá em saquinhos)

      Comidas:

      - Salada de Frutas (Potinho)

      - Granola (Potinho)

      - Iorgute Natural

      - Queijo Branco (Em quadradinhos c/ palito)

      - Torradas

      - Mini Pão de Queijo

      - Requeijão

      - Geléia de Morango

      - Mini pão de batata na chapa com manteiga

      - Mini pão de leite recheado com peito de peru e ricota

      - Croisant de Presunto e Queijo

      - Torta Salgada

      - Mini Quiche de Ricota, Presunto e Maracujá

      - Scones

      - Bolo de Laranja

      - Bolo de Cenoura c/ cobertura de Chocolate

    • Bebidas

      - Suco Natural de Laranja

      - Suco artificial de Caju

      - Água

      - Café

      Comidas

      - Salada de Frutas

      - Baguete de metro

      - Pão de Batata com Catupiry

      - Mii Esfirra

      - Bolo Salgado

      - Mini Pão de Queijo

      - Croissant

      - Brioches de Frios

      - Bolo de Chocolate

      - Bolo de Laranja

      - Bolo de Cenoura

      - Rosquinha de Coco e Leite Condensado

    • Bebidas

      - Água Mineral

      - Suco de Laranja Natural

      - Café (coado na hora)

       Comidas

      - Baguetes de metro

      - Brioches de Frios

      - Croissant

      - Pães de Queijo

      - Bolo de Cenoura (em pedaços)

      - Bolo de chocolate (em pedaços)

      - Petit Four



    • Torradas com patê ou cuscuz

      Maionese em barquetas,

      Cachorro quente

      Mini pizza

      Hanburguinho.

      Salgados variados:

      Coxinha, Rissoles de Catupiry, Kibe, bolinha de Queijo e Croquete.

      Bebidas

      Refrigerantes

      Água Mineral

      Sobremesa

      Bolo - recheio à escolher

      Docinhos Variados

      Brigadeiro

      Beijinho

      Bombinhas de Chocolate.

    • 3 opções de aperitivos

      4 opções de entrada

      3 opções de petit menu

      1 opção de salada

      5 opções de guarnições

      5 opções de carne

      9 opções de doces

      Café Colonial

      Bebida (opcional)

    • Mesa de Frios:

      Porções: (APARADOR)

      - Miolo de Alcatra (preparado na hora com porções feitas com cebola e tomate)

      - Pernil a pururuca

      - Lingüiça de Pernil Assada (servida no pão com creme de alho)

      - Cadinho de Feijão

      - Torremo

      - Lanche de Pernil fatiado

      - Mini bauru de Rúcula com tomate Seco

      - Pastelzinho

      - Buraco Quente

      - Cuscuz

      - Escondidinho de Charque com Cabotiã

      Salgados Fritos: (À FRANCESA)

      - Coxinha

      - Casulo Misto

      - Bolinha de Queijo

      - Risoles de Catupiry

      - Kibe

      Massa: (APARADOR) - sugestão

      - Manicaretti de Tomate Seco, Mussarela e Manjericão

      - Talharim (montado com ingredientes à parte)

      Sobremesa:

      - Bolo – receio à escolher

      (Bolo Cenográfico – modelo à escolher)

       Finalização:

      - Café Colonial

      (coado na hora),

      Amanteigados

      Petit Fours

      Carolinas de Chocolate / Limão

    • Bebidas

      - Água Mineral

      - Suco de Laranja Natural

      - Café (coado na hora)

       Comidas

      - Baguetes de metro

      - Brioches de Frios

      - Croissant

      - Pães de Queijo

      - Bolo de Cenoura (em pedaços)

      - Bolo de chocolate (em pedaços)

      - Petit Four

    • Maionese em Barquetas,

      Cachorro quente

      Mini Pizza

      Hanburguinho

      Hot Dog Americano

      Batata Frita

      Salgados variados:

      Coxinha, Rissoles de Catupiry, Kibe, bolinha de Queijo e Croquete.

      Bebidas

      Refrigerantes

      Água Mineral

      Bolo a escolher o recheio.

      Docinhos variados:

      Brigadeiro

      Beijinho

      Bombinhas de Chocolate

    • Maionese em Barquetas

      Cachorro Quente

      Mini Pizza

      Hanburguinho

      Bauruzinho (lanches frios).

      Batata Frita

      Salgados variados:

      Coxinha, Rissoles de Catupiry, Kibe, bolinha de Queijo e Croquete.

      Bebidas

      Refrigerantes

      Água Mineral

      Bolo a escolher o recheio.

      Docinhos Variados:

      Brigadeiro

      Beijinho

      Bombinhas de Chocolate

      Pudinzinho

      Tortinhas de Limão e  de Frutas.